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    2018年《在線訪談》主題:實施食品安全戰略 讓人民吃得放心(二)

    2018-06-26
    主題:實施食品安全戰略  讓人民吃得放心

    時間:2018625日(星期 10:00-11:30

    嘉賓:市食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長 熊子成

          市食品藥品監督管理局副局長 廖麗軍

    市食品藥品監督管理局副局長 馮曉斌

    市食品藥品監督管理局副局長 孫東科

    市食安辦副主任、市食品藥品監督管理局副局長 陳建統

    市食品藥品稽查支隊支隊長 李劍春

    簡介:實施食品安全戰略  讓人民吃得放心為主題,通過在線訪談活動,與廣大網友就宣傳貫徹黨的十九大報告中習近平總書記提出的實施食品安全戰略問題,共同創建國家食品安全示范城市有關工作,進一步加強食品藥品安全監管,保障人民群眾飲食用藥安全,解答群眾關心關切的熱點食品藥品安全問題等進行在線互動,宣傳食品藥品安全知識,歡迎廣大市民為我們建言獻策,并對我們的工作提出您的寶貴建議、意見。


    【續前頁】


    小乖乖

    欽州油的安全問題,還會不會存在地溝油? 

    [提問于:2018-06-25 10:39]

     

    市食品藥品監督管理局

    我局結合食品安全抽檢工作,加大對提供食用油的餐飲單位的抽檢力度,嚴厲打擊采購使用“地溝油”等違法違規行為,近幾年來的監督檢查及抽檢,我市均未發現有銷售、使用“地溝油”的現象。同時建立獎勵舉報制度,發動群眾舉報餐飲環節食用油違法行為,如發現有情況,請撥打12331投訴舉報電話。[回答于:2018-06-25 16:09]

     

    個體經營戶

    我是個體經營者,我想知道辦理衛生許可證還要健康證的費用和培訓費嗎?[提問于:2018-06-25 10:39]

     

    市食品藥品監督管理局

    1、若辦理《衛生許可證》相關問題,請具體咨詢衛計部門;2、我們食藥監部門主要是辦理《食品經營許可證》,據了解,疾控中心部門已取消健康體檢的收費,相關的從業資格培訓相關問題,請具體咨詢食品行業協會。

    [回答于:2018-06-25 11:52]

     

    我要吃臭豆腐

    一到晚上,欽州很多夜市都開攤,像鴻發市場和三小建設路這邊擺攤的,那些食品真的安全么?很多都是無證經營,是不是應該管管?[提問于:2018-06-25 10:39]

     

    市食品藥品監督管理局

    你好,我局逐年加大對食品經營單位的監管力度,尤其是2017年7月1日廣西三小條例出臺后,在鴻發市場打造小餐飲示范街,為建設路多家申請的商家辦理小餐飲登記證,您反映的夜市路邊攤如果屬于流動占道經營,有市政管理部門負責監管和查處,建議你到持有食品經營許可證、小餐飲登記證、食品攤販備案登記卡的合法商家消費。[回答于:2018-06-25 16:35]

     

    今晚一起約螺

    我想問下,轉基因黃豆是否對孩子有影響?我們市民一直對轉基因食品不是很了解。[提問于:2018-06-25 10:40]

     

    市食品藥品監督管理局

    目前轉基因食品安全性還無法定論,世界衛生組織(WHO)聲明:目前在國際市場上可獲得的轉基因食品已通過安全性評估并且可能不會對人類健康產生危險。此外,在此類食品獲得批準的國家普通大眾對這些食品的消費未顯示對人類健康的影響。 
    食用不食用,由消費者自己來選擇。[回答于:2018-06-25 11:27]

     

    世界杯迷

    食用農產品有哪些? [提問于:2018-06-25 10:40]

     

    市食品藥品監督管理局

    食用農產品,指在農業活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。農業活動,指傳統的種植、養殖、采摘、捕撈等農業活動,以及設施農業、生物工程等現代農業活動。植物、動物、微生物及其產品,指在農業活動中直接獲得的,以及經過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品。[回答于:2018-06-25 11:27]

     

    斗斗

    上次我市某網絡傳北職校飯堂吃飯發現蛇,請問食藥監督局去查實了嗎?是否有此事?如果沒有那你們作為主管部門對某些網站未經查實就隨意刊登類似信息有何看法……不經查實的信息是讓人引起恐慌的[提問于:2018-06-25 10:41]

     

    市食品藥品監督管理局

    您好,關于您的提問,我局已于6月12日對此問題進行了辟謠??梢渣c擊https∶//mp.weixin.qq.com/s/o2Su5s723-BxOIk4tw-SPg 進行詳細查看。 
    我局監測到該輿情后,根據屬地管理原則,欽南區食品藥品監管局立即派出執法人員就欽州360網反映“欽州市北部灣職業技術學校一飯堂的菜,居然有蛇怕了”的問題,到北部灣職業技術學校進行核查。 
    2018年6月12日15∶40,欽南區食品藥品監管局執法人員在北部灣職業技術學校飯堂開展現場核查檢查。 
    經核查,欽州市北部灣職業技術學校飯堂持有有效的《食品經營許可證》,飯堂制度健全,管理比較規范,能按要求做好臺賬,經現場檢查該校2018年6月8日至12日進貨記錄,均沒有空心菜的進貨記錄,食品留樣及留樣記錄中也沒有發現空心菜。期間校方也沒有接到學生反映菜里面有蛇和異物的情況。 
    同時,我們在網絡上也發現了反映南寧某學校食堂飯菜有蛇的信息的使用的圖片與該網友在欽州360網站反映欽州市北部灣職業技術學校一飯堂的菜有蛇帖子中的圖片相同,且反映南寧某學校食堂飯菜有蛇的信息發布時間為6月11日。 
    網絡謠言會造成社會恐慌,影響社會的和諧與穩定。請大家不信謠、不傳謠、不造謠。[回答于:2018-06-25 11:28]

     

    建設路網友

    在三小的門口有很多賣5毛錢的零食小店,這些零食上面都沒標有生產日期之類的,食藥監部門應該去檢查下

    [提問于:2018-06-25 10:42]

     

    市食品藥品監督管理局

    今年5月—6月,我局采取多項措施加強校園及周邊“五毛食品”專項檢查工作,嚴厲打擊違法行為。此次整治行動,以加強日常監管和案件查處為主,對不符合食品安全要求的食品經營戶進行責令改正并立案查處,已取得一定成效。[回答于:2018-06-25 11:28]

     

    奶茶妹仔

    前段時間聽說奶茶店拿壞的水果來打果汁買給市民,后面你們部門處理的怎么樣了?[提問于:2018-06-25 10:43]

     

    市食品藥品監督管理局

    您所述問題如已向食品藥品監管部門反映,我們將會按照屬地管理原則由經營單位所在地的食品藥品監管部門進行核查處理,相關處理情況您可通過政府信息依申請公開的渠道了解。日常生活中如果發現有食品安全問題,請撥打投訴舉報電話12331。[回答于:2018-06-25 11:53]

     

    靚仔
    市場里賣的豬肉、牛肉、鴨肉雞肉是屬于食用農產品嗎?[提問于:2018-06-25 10:44]

     

    市食品藥品監督管理局

    是的,這些品種都屬于食用農產品。[回答于:2018-06-25 16:10]

     

    文峰路快遞員

    我身邊有老人蒙受欺騙去購買很多夸大療效的保健品,食藥監是否定期開講座科普下市民,特別是老年人?

    [提問于:2018-06-25 10:44]

     

    市食品藥品監督管理局

    非常感謝您的建議。2017年我們開展過保健食品科普宣傳一系列活動,今年我們將繼續加大科普宣傳力度。[回答于:2018-06-25 11:29]

     

    大爺
    針對易過敏體質,怎么才分辨出哪種食物不能食用?[提問于:2018-06-25 10:44]

     

    市食品藥品監督管理局

    您好,如您是易過敏體質,建議您先去醫院進行詳細抽血檢查,檢查出過敏源,每個人體質不一樣,請謹慎選擇食用。[回答于:2018-06-25 11:54]

     

    外賣小哥

    如果開一個食品冷凍庫,為經營肉類的商家提供貯存服務,要怎樣做才是標準?[提問于:2018-06-25 10:45]

     

    市食品藥品監督管理局

    如果主要是提供出租服務的,不需要辦理食品經營許可證,但進場的食品經營戶要有食品經營許可證。相關經營單位做到索票索證,做好進出貨臺賬。貯存冷藏冷凍等有溫度要求的食品,貯存場所應有降溫或調節溫度的設施。[回答于:2018-06-25 16:36]

     

    我來問一個

    沙園市場這邊很多擺中草藥的,中午和晚上高峰期買菜的時候都在叫賣,那些任何商標都沒有的藥材和成分不寫的藥類真的是藥到病除么?坑害那些病急亂投醫的人,一些老太太老爺爺都駐足了解,需要管管了。[提問于:2018-06-25 10:45]

     

    市食品藥品監督管理局

    中草藥是我國的傳統醫藥,可以在各大集貿市場銷售。但是每種藥品都有特定的功能主治,需要根據醫生指導合理用藥。如果懷疑藥品有質量問題,歡迎廣大網友撥打12331進行投訴舉報。[回答于:2018-06-25 11:29]

     

    小花妹妹

    食藥局你們系統可以做一個食品搭配宣傳嗎?現在大部分人還有對食品搭配很多不了解,什么食品食用了相克?[提問于:2018-06-25 10:45]

     

    市食品藥品監督管理局

    你好,欽州市食品藥品監督管理局和自治區食品藥品監督管理局公眾微信號定期推送相關食品知識,感興趣可以網友可以關注?;蛘哧P注國家衛生健康委公眾微信號。

    [回答于:2018-06-25 16:37]

     

    內心是個小學生

    現在朋友圈好多微商賣保健品,我們網友如何鑒別這些保健品是否健康有效?特別是現在賣得很火的那些瘦身排毒產品是否是安全的?如隨便果這類號稱可以排毒養生的,而且還賣得很貴。[提問于:2018-06-25 10:46]

     

    市食品藥品監督管理局

    在購買和使用保健食品的過程當中應該認清保健食品標志。保健食品外包裝上都有一個藍色的小草帽的標識,我們通常稱它為“藍帽子”?!八{帽子”標識下方有相關批準文號以及批準的管理部門。目前市場上的保健食品是經過兩個部門批準的,一個是原衛生部在1996年到2003年批準的,批準文號是“衛食健”字號,再有一個是國家食品藥品監督管理局在2003年10月之后批準的,批準文號標識為“國食健”字號 ,具體查詢真假,可以登錄國家食品藥品監督管理總局網站查詢。消費者網購食品時,請選擇正規網站并認清其證照是否齊全,如果遇到問題食品,請撥打當地食品藥品監督管理部門投訴電話12331。

    [回答于:2018-06-25 16:11]

     

    怎樣

    欽州市的牛羊肉的來源哪里?肉食是否安全?[提問于:2018-06-25 10:46]

     

    市食品藥品監督管理局

    欽州市場流通的牛羊肉有些是本地屠宰的,有些是外地銷售來的,購買時請注意向商家詢問并查閱檢疫合格證明。[回答于:2018-06-25 12:08]

     

    廣場舞大媽

    現在市場賣的雞鴨魚肉都是有激素的,人吃下去會不會有什么問題,你部門對此有什么措施?[提問于:2018-06-25 10:46]

     

    市食品藥品監督管理局

    我局每季度都對市場上銷售的水盆雞鴨進行獸藥殘留抽樣檢查,從抽樣情況來看,目前市場上銷售的水盆雞鴨暫未發現存在有獸藥殘留。[回答于:2018-06-25 11:56]

     

    開心就買買買

    我在微信上加了一些朋友,然后他們在網上賣雞爪,奶茶等等小零食,味道蠻好的,就是不知道衛生不衛生。我想問下,這些微商做食品來賣,有沒有健康合格證和營業執照?[提問于:2018-06-25 10:47]

     

    市食品藥品監督管理局

    目前微商未列入網絡食品來進行管理,其經營行為是非法的,請在合法的渠道消費。[回答于:2018-06-25 11:30]

     

    隔壁姑娘

    食藥局是否定期針對商家定期食物安全檢查?[提問于:2018-06-25 10:47]

     

    市食品藥品監督管理局

    我們部門每年都組織有各類食品專項檢查,日常監管中也按照“雙隨機一公開”來監督檢查。[回答于:2018-06-25 16:12]

     

    吃烤大蠔

    在外面吃烤大蠔,明明都不新鮮,店老板說新鮮,而后有股臭味,用很多大蒜蓋過,這樣欺騙的行為存在食品衛生問題,打哪個什么電話投訴?[提問于:2018-06-25 10:47]

     

    市食品藥品監督管理局

    如發生食品安全問題,請撥打12331投訴舉報電話進行投訴舉報。[回答于:2018-06-25 16:12]

     

    美食達人

    超市里的肉類、和食品、過期了!怎么處理?如果過期商家還在繼續賣?要怎么處理?[提問于:2018-06-25 10:47]

     

    市食品藥品監督管理局

    超市建立有自查制度,會定期對商品進行自查,如發現有過期食品會進行下架處理,停止銷售。如果商家繼續賣,歡迎廣大人民群眾對此行為進行投訴舉報,投訴舉報電話12331。[回答于:2018-06-25 16:13]

     

    欽州美食

    食品經營許可證網上申請,是怎么注冊?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    辦理《食品經營許可證》,需要先辦理工商營業執照,然后在廣西食品藥品網上填報平臺(http∶//entp.gxfda.gov.cn/)進行注冊。具體申報條件,可向市行政審批局咨詢,電話:2558972。[回答于:2018-06-25 16:13]

     

    開山避暑

    電商新公司,沒有實際的經營場所和,倉庫是自己欽州農村老家,這種情況怎么才能辦理食品的相關銷售資質。[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同經營場所,并應當具有可現場登錄申請人網站、網頁或網店等功能的設備設施,供許可機關審查。無實體門店經營的互聯網食品經營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。[回答于:2018-06-25 16:40]

     

    吃貨

    去小奇兵吃東西,有時候吃到發臭的雞肉,食藥監部門不去查查嗎?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    所有的餐飲單位都必須在醒目位置上懸掛證照、量化分級等內容的公示欄,上面有我們食藥監部門的監督檢查情況和投訴舉報電話,如果感覺食品存在問題,請撥打12331進行投訴。[回答于:2018-06-25 11:31]

     

    藥丸

    而且價格也和香港買的相當,正因為如此,也堅定了我購買的心理,一分錢一分貨,應該不會有問題吧。當時第二瓶半價,我就一下子買了兩瓶,沒想到可能是中了商家的圈套。該藥說明書注明的成分是薄荷油和植物精華,到底什么植物精華呢,不需要標明嗎?我一個消費者能發現這么多疑點,請問熊局長覺得我質疑有法可依嗎?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    根據《中華人民共和國藥品管理法》第五十四條 國內生產的藥品包裝必須按照規定印有或者貼有標簽并附有說明書。 
    標簽或者說明書上必須注明藥品的通用名稱、成份、規格、生產企業、批準文號、產品批號、生產日期、有效期、適應癥或者功能主治、用法、用量、禁忌、不良反應和注意事項。[回答于:2018-06-25 11:32]

     

    小姐姐

    桶裝水是不是水菌超標?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    我們要求生產企業在每批次成品生產出來后,銷售之前,都按相關標準做出廠檢查,并詳細記錄檢查結果,合格產品才能進行上市銷售。要求飲用水生產企業,每年把產品送到有資質的第三方檢查機構進行送檢不少于2次。我們對每一家飲用水生產企業每年都進行四次以上的監督抽檢,已掌握生產質量情況,對于不符合食品安全的情況,都按相應法律法規進行處理。從目前上半年的飲用水企業抽檢情況來看,我市飲用水產品質量比較安全穩定。

    [回答于:2018-06-25 16:51]

     

    三無產品

    學校門口的小賣部,小商品都是三無產品居多,每到放學的時候都是一大波的小孩去買,這樣的產品安全么?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    您好,校園周邊食品安全問題一直是我局關注的焦點,每年我局聯合市教育局、市市政管理局等有關部門開展專項行動,加大對校園及周邊“五毛食品”的食品經營者違法行為查處工作力度,嚴厲打擊經營不符合食品安全要求的“五毛食品”的行為。今年以來,共出動執法人員1024人次,檢查校園及周邊食品經營戶共646戶,食品生產加工小作坊12戶,下達責令改正通知書24份,下達監督意見書58份。同時,針對“五毛食品”消費對象的特殊性,以未成年人的正確消費教育觀念和食品安全常識為突破口,利用課堂和課間開展“五毛食品”危害的宣教活動,增強兒童、青少年的識假辨假、安全消費意識和能力;向廣大師生及學生家長宣講長期食用此類食品存在的健康風險隱患,鼓勵家長及社會公眾對“三無”產品及其銷售者進行投訴舉報。感謝您的關注。

    [回答于:2018-06-25 16:14]

     

    小哥哥

    家庭常用的醫療器械可以購買哪些?[提問于:2018-06-25 10:48]

     

    市食品藥品監督管理局

    可以購買一類、二類醫療器械,如:體溫計、創口貼、棉簽、退熱貼、避孕套等,但要到正規藥店或醫療器械經營企業購買,并驗看其是否具備《醫療器械經營企業許可證》(或備案憑證)和《營業執照》等合法資質,售后服務是否有保障。有一些普通商品宣傳治療功效混淆視聽,如增高儀、減肥儀等,日常健身的健身器材以及一些含保醫療器械產品應具備《醫療器械產品注冊證》(或備案憑證),消費者在購買醫療器械時一定要索取購物發票,如果需要辨別真假,可以登錄國家食品藥品監督管理總局網站查詢。[回答于:2018-06-25 11:32]

     

    我最帥

    市面上的保健食品虛假夸大宣傳,我們如何相信哪些是真的?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    保健食品具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品允許標識的保健功能,必須是在規定的功能范圍內。國家批復的保健食品分為營養素補充劑類和27種功能類。 
    27種功能如下: 
    1)增強免疫力功能(2)改善睡眠功能(3)緩解體力疲勞功能 
    4)提高缺氧耐受力功能(5)對輻射危害有輔助功能 
    6)增加骨密度功能(7)對化學性肝損傷有輔助保護功能 
    8)緩解視疲勞功能(9)祛痔瘡功能(10)祛黃褐斑功能 
    11)改善皮膚水份功能(12)改善皮膚油份功能(13)減肥功能 
    14)輔助降血糖功能(15)改善生長發育功能(16)抗氧化功能 
    17)改善營養性貧血功能(18)輔助改善記憶功能 
    19)調節腸道菌群功能(20)促進排鉛功能(21)促進消化功能 
    22)清咽功能(23)對胃黏膜有輔助保護功能(24)促進泌乳功能(25)通便功能(26)輔助降血壓功能(27)輔助降血脂功能 
    要特別注意的是:這里并沒有“改善性功能”、“迅速提高或增強男性性功能”等功能,所以如果是保健食品并標注有“改善性功能”等的就屬于假冒保健食品。 
    在購買和使用保健食品的過程當中應該認清保健食品標志。保健食品外包裝上都有一個藍色的小草帽的標識,我們通常稱它為“藍帽子”?!八{帽子”標識下方有相關批準文號以及批準的管理部門。目前市場上的保健食品是經過兩個部門批準的,一個是原衛生部在1996年到2003年批準的,批準文號是“衛食健”字號,再有一個是國家食品藥品監督管理局在2003年10月之后批準的,批準文號標識為“國食健”字號 ,具體查詢真假,可以登錄國家食品藥品監督管理總局網站查詢。[回答于:2018-06-25 11:33]

     

    賣豬肉的攤點

    有些小區附近有賣豬肉的攤點,這些攤點的肉質安全嗎?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    豬肉應當取得檢疫合格證明,請注意向商家詢問并查看。[回答于:2018-06-25 11:57]

     

    欽州是個大都市

    沒接到任何通知的情況下美團把我店下線,電話和美團聯系后,得知是相關單位通知他們下線的,原因是我店辦的是食品經營備案證,但是奇怪的是有些店同樣是這證怎么沒要求下線呢?艱苦創業、多渠道擴大營業收入就這難嗎?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》規定入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證,并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。 
    我局嚴格按照法律法規辦事,從未要求美團等平臺將符合《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的食品經營單位下線。[回答于:2018-06-25 16:15]

     

    美少女戰士

    變更食品安全許可證需要幾天能完成?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    您好,您需要變更什么許可證?變更《食品生產許可證》,還是《食品經驗許可證》? 
    《食品生產許可證》變更申請,請查閱:http∶//www.gxqzfda.gov.cn/bszn/201610/t20161024_211442.html; 
    《食品經營許可證》變更申請,請查閱:http∶//www.gxqzfda.gov.cn/bszn/201610/t20161024_211448.html。 
    按照國家規定,統一受理的法定時限為20個工作日;承諾辦結時限為8個工作日。感謝你的關注。

    [回答于:2018-06-25 11:57]

     

    足球小子

    現在一下藥店的銷售員 為了推銷產品,隨意銷售,希望可以嚴格治理一下?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    藥品屬于特殊商品,購買藥品應當遵醫囑。如發現藥品存在質量問題,歡迎撥打12331進行投訴。[回答于:2018-06-25 11:58]

     

    藥師

    如何辨別食藥品的真假?[提問于:2018-06-25 10:49]

     

    市食品藥品監督管理局

    請注意查看產品外包裝是否有注明生產廠家名稱、地址、生產許可證號、有效期、執行標準等,藥品還應取得注冊批準文號,如有發現異常,請及時撥打12331進行投訴。[回答于:2018-06-25 11:33]


     

     
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