<var id="gnjkp"></var>
<var id="gnjkp"></var>
<var id="gnjkp"><rt id="gnjkp"><legend id="gnjkp"></legend></rt></var>

<var id="gnjkp"><output id="gnjkp"></output></var>
  • <code id="gnjkp"></code>

      首頁>>欽州市食品藥品監督管理局>>工作文件

    欽州市市場監督管理局關于印發《欽州市市場監督管理局創建國家衛生城市食品安全整治行動方案》的通知

    2019-08-15
     欽南區、欽北區市場監管局,欽州港區工商局,原市食品藥品監管局欽州港分局,局各相關科室:

    現將《欽州市市場監督管理局創建國家衛生城市食品安全整治行動方案》印發給你們,請認真貫徹執行,并按要求報送材料。

     

    欽州市市場監督管理局

    201989

     

    欽州市市場監督管理局創建國家衛生城市

    食品安全整治行動方案

     

    為進一步加快我市創建國家衛生城市的步伐,迎接全國愛衛會的暗訪評估,有針對性的加強食品安全整治力度,創新和完善監管長效機制,不斷鞏固和擴大食品安全專項整治成果,針對前期創建工作中存在的食品安全問題,根據《欽州市創建國家衛生工作指揮部關于開展欽州市創建國家衛生城市十大攻堅行動并迅速開展整治工作的通知》(欽創衛發〔20193號)文件要求,結合我局工作實際,特制定本方案。

    一、指導思想

    以《中華人民共和國食品安全法》《廣西壯族自治區食品安全條例》等法律法規為依據,整頓和規范市城區食品生產企業、食品經營單位和餐飲服務者的生產經營行為,保障消費者的食品安全,提升城市品位,為我市創建國家衛生城市打下堅實的基礎。    

     二、工作目標

    通過開展食品安全專項整治行動,全面提高我市食品生產經營者的食品安全法律意識和食品安全知識水平,全面改善食品安全狀況。食品生產經營單位內外環境衛生整潔,無交叉污染,食品儲存、加工、銷售符合衛生要求。餐飲業、集體食堂餐飲服務食品安全監督量化分級率不低于90%。食品從業人員取得有效的健康合格證明。落實清洗消毒制度,三防等設施健全,消除門前灶現象。

    三、整治范圍、重點、規范

    (一)整治范圍

    以市城區范圍內食品生產經營企業為整治范圍;

    (二)整治重點

    以市城區范圍內農貿市場、車站周邊的餐飲店、小食品店、熟食攤販為重點整治對象。

    (三)整治規范

    1.食品生產經營單位的營業執照、許可證,從業人員健康證明、培訓證明有效,并進行證件公示。

    2.生產經營場所內公示食品安全管理制度、投訴舉報電話。

    3.生產經營場所內外環境衛生整潔,無交叉污染,食品儲存、加工、銷售符合衛生要求。

    4.餐飲業、集體食堂餐飲服務食品安全監督量化分級管理率達90%以上,并公示量化結果。

    5.采購食品及原輔料索票索證、建立進貨臺賬。

    6.從業人員掌握必備的衛生知識,上崗穿戴衣帽整潔統一,戴口罩,使用一次性衛生手套。

    7.配備完善的防塵防蠅防鼠設施,定期開展除四害消殺工作,餐飲服務單位安裝滅蠅燈、有禁煙標識。

    8.生產垃圾、餐廚垃圾實行密閉收集,配備帶蓋垃圾桶。

    9.落實清洗消毒措施,保證場地、工具、用具衛生清潔。

    四、整治時間

    2019812日至830日。

    五、工作要求

    (一)進一步加強領導,落實監管責任。各城區局要高度重視,需明白創建食品安全示范城市、衛生城市、文明城市均要求食品生產經營單位符合規范,各城區局要明確責任領導、股室,要實行網格化管理,分片包干,責任到人,層層抓督查,層層抓落實,確保專項整治達到預期整治效果。

    (二)進一步提高監管能力,防范化解食品安全系統性風險。要認真研究整治工作中存在的食品安全監管老大難問題,及時采取有效措施,消除監管空白和死角。

    (三)進一步加大執法力度,嚴厲打擊各種違法犯罪行為。各城區局要嚴格落實各項監管制度,督促企業完善自身食品安全控制體系,要加大對重點食品、重點環節和重點地區的監督檢查力度,對違法生產經營行為進行嚴肅查處。

    (四)加強監督督查力度。市局將組織人員定期或者不定期檢查專項整治工作開展情況,加大問責力度,加大宣傳報道工作力度,積極樹立正面典型,曝光工作開展不力單位或者個人,并通報批評。

    (五)認真總結,及時報送整治材料。各城區局、欽州港區工商局、原市食品藥品監管局欽州港分局要認真總結工作成效,于2019831日前將整治工作總結、檢查記錄、圖片,報至市局協調和應急管理科。聯系人:楊樺。聯系電話:2810778,郵箱:sab0777@163.com。

     
    文檔附件:  
     
       
    欽州市食品藥品監督管理局 Gxqzfda.Gov.Cn 版權所有     站點地圖
    地址:廣西自治區欽州市富民路中段 郵編:535099 電話:(0777)2858098
    桂ICP備06012633號 公安機關備案號:45070102000192
    網站標識碼:4507000011
     
    现金下分捕鱼