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    賽車未至,食安先行 ——我市全力以赴保障2019年環廣西公路自行車世界巡回賽欽州賽段食品安全工作

    2019-10-18

    本報訊為切實保障2019年環廣西公路自行車世界巡回賽期間的食品安全,10月16日,欽南區市場監督管理局楊福東局長、呂少蓉副局長帶隊到2019年環廣西自行車世界巡回賽欽州賽段沿線開展食品安全檢查保障工作,為環廣西自行車賽“舌尖安全”打好前站。

    此次檢查以賽段沿線的那麗鎮土地田村委、沙埠鎮龍屋村委周邊餐飲服務單位、食品經營單位為主,著重做好流通環節的食品安全監督,檢查經營者是否亮證亮照經營,從業人員健康證是否過期,查驗規范索證索票、進貨臺賬制度,重點檢查進貨渠道是否正規合法,查看預包裝食品標注是否符合有關規定標準,是否銷售或使用過期變質、來源不明的不合格食品。嚴厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品的違法行為。

    檢查過程中楊福東局長強調:一是要落實好食品安全第一責任人制度;二是要對賽事舉辦點和沿途食品店、餐飲店等開展全面排查,及時發現和處置風險隱患;三是要做好應急預案,確保食品安全保障工作萬無一失。

    檢查暫未發現涉嫌違法違規的食品生產經營場所,有效地維護了轄區沿線的食品安全秩序,確保了賽事沿線食品安全良好態勢。

    又訊

    2019年環廣西公路自行車世界巡回賽欽州賽段的比賽將于10月18日在我市舉行。近日,為確保賽事順利進行,欽北區對做好食品安全保障工作進行了動員部署。要求沿途轄區明確工作目標和職責分工,落實屬地責任。嚴格按照欽北區印發的《2019年環廣西公路自行車世界巡回賽食品安全保障工作總體方案》要求,細化措施。按照“四個最嚴”要求,針對風險關鍵點,實施全鏈條全過程監管,確保食品安全保障工作各項措施落到實處。

    同時也明晰了接待單位和相關股室(基層所)責任,為賽事提供優質、高效的食品安全保障。欽北區市場監管局主要領導親自帶隊,組織相關執法人員到賽事供餐點萬國飯店、大海貓酒店檢查食材采購和檢驗、設施設備運行、食品安全管理制度、駐點保障人員工作開展、酒店電梯等特種設備的檢驗維護保養、隱患排查、應急預案、應急值守等情況。同時要求駐點酒店執法人員要全力以赴,加強監管,酒店要落實食品安全、安全生產主體責任,確保萬無一失。

    與此同時,要求轄區監管所執法人員對賽段沿線餐飲服務單位、預包裝食品經營單位、茶歇供應點等進行詳細檢查,一是督促沿線食品經營單位落實食品安全主體責任,配合監管人員做好重大活動食品安全保障;二是要對賽事沿途食品店、餐飲店、生產企業、供應商的食品安全情況開展全面排查,及時發現和處置風險隱患;三是要做好應急預案,一旦發生食品安全事件,能快速響應,有效處置,防止事態惡化和蔓延。(吳斌期  梁德壽)

     

     

     
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